Kakaosmør
65,00 kr.
Inkl. moms
1-3 Hverdage
Kakaosmør er fedtdelen af kakaobønner (ca. 54% af bønnen). Kakaosmør består af meget stabilt fedt, indeholdende naturlige antioxidanter, hvilket bevirker at det kan holde i flere år. Kakaosmør anvendes til at lave chokolade, desserter og kager.
Forarbejdning: Smelt ved max 50 grader, over et vandbad.
Hvis du skal lave overtræks-chokolade kan du med fordel smelte lidt kakaosmør med i chokoladen. Det vil gøre chokoladen nemmere at arbejde med og "fortynde" den lidt, så den er nemmere at smøre ud/overtrække med.
Skal opbevares køligt.
Næringsindhold pr. 100g
Energi KJ/Kcal 3766/900
Fedt 100 g
Heraf mættede fedtsyre 60 g
Heraf sukkerarter 0 g
Kulhydrat 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Indeholder: Rent kakaosmør 100%, vegatabilt. Kakaosmør er fedtdelen af kakaobønner (ca. 54% af bønnen). Forarbejdning: Smelt ved max 50 grader, over et vandbad. Kakaosmør består af meget stabilt fedt, indeholdende naturlige antioxidanter, hvilket bevirker at det kan holde i flere år. Kakaosmør anvendes til at lave chokolade, desserter og kager.
RVR-0006
15 Varer
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.
Kakaosmør er fedtdelen af kakaobønner (ca. 54% af bønnen). Kakaosmør består af meget stabilt fedt, indeholdende naturlige antioxidanter, hvilket bevirker at det kan holde i flere år. Kakaosmør anvendes til at lave chokolade, desserter og kager.
Forarbejdning: Smelt ved max 50 grader, over et vandbad.
Hvis du skal lave overtræks-chokolade kan du med fordel smelte lidt kakaosmør med i chokoladen. Det vil gøre chokoladen nemmere at arbejde med og "fortynde" den lidt, så den er nemmere at smøre ud/overtrække med.
Skal opbevares køligt.