Måtterne er skridsikre, og rigtig gode at arbejde på. Læg et håndklæde under din måtte, på denne måde holdes din masse varm i længere tid, og det skåner også din bordplade.
Siliconevævet er af god kvalitet.
Der er flere forskellige størrelser.
58,5 x 38,5 cm er egnet til portioner af 500g og 1kg bolsjemasse. Dette væv findes i startpakkerne.
62 x 42 cm er ligeledes egnet til portioner af 500g og 1 kg bolsjemasse. Dette væv er godt til jer, der gerne vil have nogle flere cm at arbejde på.
79,5 x 60 cm er egnet til portioner af 1-2½ kg bolsjemasse. Dette væv er også egnet til at lave flere farver på.
OBS! DU SKAL ALTID RULLE DIN BOLSJEMÅTTE SAMMEN, DU MÅ IKKE FOLDE DEN FIRKANTET SAMMEN, SÅ KNÆKKER DEN.
Bolsjemåtter fødevaregodkendte.